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结构与功能生物化学部分：蛋白质的结构层次，性质与功能，氨基酸的结构、性质；合算的结构，性质与功能；酶的特点、分类与结构，催化机制及反应动力学，维生素与辅酶。代谢生物化学的部分：糖、脂类的代谢，能量变化；蛋白质与核酸的代谢。信息代谢的部分：遗传信息的复制、转录、翻译与调控规律。