会展与旅游学院组建于2008年，设有旅游管理和会展经济与管理（中德合作）两个本科专业、旅游管理和会展经济与管理两个硕士点。拥有一支具有创新意识、结构合理的师资队伍，近半数教师具有博士学位，超过70%的教师具有海外学习或工作经历。学院充分利用与国内外高校和业界联系密切的优势，组建了一支以国内外知名学者、政府官员和会展旅游著名企业高管组成的外聘教师队伍。

　　近年来，该院教师主持完成了国家自科基金、国家社科基金、教育部人文社科基金、上海市社科基金、上海市决策咨询研究项目等多项国家和上海市重大旅游和会展研究项目，出版专著数十部。

　　秉承学校"以学生成才为本"的办学理念，努力探索实践国际化应用性会展与旅游专业本科生培养模式，以重跨文化交流能力、重社会实践、重案例教学为特色，通过多种形式，如中外学生交流项目、学生职业生涯开发项目、国内外著名学者和政府企业高管讲座等活动，着力培养学生的创新意识、沟通能力、团队合作精神和社会责任感。每年有数十名学生获得资助出国深造。毕业生被国家外交部、上海市政府部门以及大型国企、外企、合资企业录用，并获广泛好评。

　　旅游管理专业创建于1997年，拥有5名教授为主的强大师资阵容，在完成数十项国家级、省部级研究课题的同时，社会服务成果也广受好评，并被应用于国家有关部门、上海市政府决策机构和其他企事业单位。许多教授主持或参与过全国各地的规划项目，田野考察的足迹遍及中华大地。

　　会展经济与管理专业创建于2004年，由中德合作举办，是教育部批准的首批会展本科专业，也是国内第一个实行中外合作办学的会展本科专业。有15门专业课程由德方教授主讲。该专业师生先后获得上海市优秀教学成果一等奖、"中外合作成功办学的会展院校"年度大奖、全国会展院校大学生专业技能大赛冠军、海峡两岸大学生市场营销大赛亚军等荣誉。黄婧娴同学在德国法兰克福举行的"未来领导人国际论坛"上，战胜了来自五个国家的决赛选手，捧得冠军奖杯，并获得国际会议行业协会（MPI）基金青年奖，毕业后进入外交部工作。

　　研究生教育拥有独特的课程体系和培养方案，与台湾雄狮旅游集团、汉诺威展览（上海）公司、法兰克福展览（上海）公司、上海景域文化传播有限公司（驴妈妈网）等知名企业合作，创建并实施了研究生校企联合培养新模式，即"企业研究专案、实习、就业"一揽子校企合作的创新培养的新模式。除国家、学校资助体系外，在二级学院层面上，设有企业、导师联合资助制度，为研究生学习与科研提供全面保障。