学院简介：

人文与旅游学院设有旅游管理、酒店管理、空中乘务、学前教育4个专业。现有在校生1700余人，专兼职教师68人，其中教授及其他正高职称3人，副教授及其他副高职称16人，专任教师80%以上拥有硕士学位，90%以上具有“双师”素质，2名教师入选国家旅游局“万名旅游英才计划”，10余名教师在各类省级以上竞赛中获奖。

旅游管理专业先后被确定为国家示范专业、山东省品牌专业、全国优质院校特色专业、山东省旅游职教集团副理事长和日照市精品旅游促进会副理事长；酒店管理专业与蓝海酒店集团合作开展现代学徒制人才培养；空中乘务专业与东方领航教育集团共同开展“2+1”模式学生培养；学前教育专业立足本土，前瞻国际，借助与台湾知名院校的合作，鼓励学生多元发展。

学院与国内外百余家知名企业合作，其中，与上海迪士尼旅游度假区合作成立了“旅游管理专业-上海迪士尼度假区储备人才班”，与美国万豪合作成立了“酒店管理万豪国际班”，与山东蓝海酒店集团合作成立了“蓝海精英班”和“蓝海财务班”。

 学院秉承“暖心教育，精致服务”的工作理念，以“全人教育”为目标，严抓学风建设、宿舍管理、党团建设，加强心理健康教育和新媒体网络教育，促进学生全面健康发展。

专业介绍：

酒店管理，职业经理人的摇篮

酒店管理

【培养目标】面向区域酒店业发展，突出职业能力培养，培养全面掌握现代酒店管理理论、方法和手段，掌握饭店服务的基本操作技能，能解决旅游企业经营管理中实际问题，具有中高档酒店设计、酒店服务测评与管理能力的高素质高技能复合型人才。

【主要课程】酒店管理概论、餐饮服务与管理、前厅与客房服务与管理、宴会设计、酒店督导、酒店人力资源管理、茶艺、调酒、咖啡、插花等课程。

【就业方向】可在省内外大中型城市从事酒店业、餐饮业的管理及市场营销、公关策划、宣传等工作，也可从事各旅游企业及相关服务性行业的管理与经营工作等。

选择旅游管理，让世界触手可及

旅游管理

【培养目标】培养适应全域旅游经济发展需要，掌握旅行社管理、主题乐园运营与管理、旅游信息化管理等岗位工作的基础理论知识和技能，具备良好的旅游职业素养和敬业精神，能够在旅游景区、旅行社、主题乐园、豪华邮轮和旅游饭店等旅游企业胜任服务与管理工作的有创意、会策划、懂经营、会服务的高素质技能型人才。

【主要课程】旅游管理学、导游基础知识、导游实务、旅游政策法规、旅游企业信息化管理、旅游英语听与说、旅游策划实务、旅行社运营实务、出境领队实务、主题乐园运营实务、旅游网络营销、研学旅行产品设计、旅游摄影等。

【就业方向】旅行社、旅游景区、主题乐园、旅游网络平台、酒店等服务性行业，从事导游、计调、景区服务管理、酒店服务管理、市场开发、产品研发以及各类旅游服务公司的服务与管理工作。

人生百年，立足学前

学前教育

【培养目标】培养掌握系统学前教育专业知识，具有较强保教能力，能够从事各类学前教育机构的教学、管理等工作的技术技能型人才。

【主要课程】幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿游戏设计、幼儿观察、学前儿童科学教育、学前儿童社会教育、学前儿童语言教育、学前儿童健康教育、学前儿童艺术教育、幼儿保健、钢琴演奏、声乐表演、幼儿舞蹈创编、绘画技能训练、幼儿玩教具制作与环境创设等课程。

【就业方向】幼儿园保育员、幼儿园教师及管理人员、各类早教机构教师及管理人员。

壮志凌云，乘梦远航

空中乘务

【培养目标】面向民航服务企业，培养懂得民航相关法律和民航运输流程，具有较高服务意识和职业素养，能胜任空中乘务等航空服务及其他现代服务的高素质应用型人才。

【主要课程】民航职业素养、民航法律法规、民航服务心理学、民航服务实用英语、普通话与播音技巧、民航服务礼仪、形体训练、职业形象设计、面试指导、民航旅客运输、民航地面服务、民航客舱服务、急救常识。

【就业方向】学生毕业后由东方领航教育集团负责安排学生在民航系统内就业，可从事空乘、地勤、安检、VIP贵宾、票务、值机、航空护卫、候机楼检票等航空公司和机场相关服务工作。