学院实行专家治学，先后启动“双百工程”、“教授工程”、“双师教师”培训计划、“名师工程”等，同时，面向全国招聘专家型人才和外籍教师到校任教，采取措施鼓励选拔优秀中青年教师攻读硕士、博士研究生，提高教师学历层次和业务水平。学院现有教职工785人，其中副副教授以上专业教师235人、讲师388人、博硕研究生138人、“双师型”教师285人。教师中享受政府特别津贴者2人、省级教学名师2人、河南省教育厅学术带头人14人，漯河市拔尖人才6人，科技创新带头人13人。

      学院注重内涵建设，实施教学质量工程，教育教学水平不断提升，目前，学院有国家发改委批准立项国家级建设项目1个、教育部重点科研项目1个、中央财政支持的实训基地2个、中央财政支持的重点建设专业2个、省级示范性实训基地建设项目3个、省级示范性高职院校重点建设专业及专业群6个、省级教学质量工程项目11个，省级教学改革试点专业2个、省级特色专业4个、省级精品课程3门、省级优秀教学团队2个。学院综合教学科研实力已经稳固地排在了全省高职高专院校的前列。目前，学院拥有教学仪器设备3912台/件，拥有投资3100万元、建筑总面积为2万㎡的综合实训大楼2栋，拥有投资千万元、建筑总面积2000㎡的校内数控技术、生物技术等实训基地，建有现代化综合计算机中心、国家级食品产业发展服务平台等大型实训基地及各类专业实验室80个。同时，学院还开辟了双汇集团、富士康科技集团、格力电器、上海大众、杉杉集团、银鸽集团、南街村集团等校外实习、实训基地84个。为确保学生专业技能达标，提高综合素质，学院还建立了国家级职业技能鉴定所、漯河市旅游培训中心等，实行多种岗位资格证书制度，组织全院学生参加专业技能鉴定考核，全面推行“双证书”教育，使学生在完成学历教育的同时，获取相关的特长职业技能证书，形成了“学有所长、技能突出”的人才培养特色。

      我院建有一流的图书馆，拥有现代化综合计算机中心、数控实训中心、电工电子与自动化实训基地、生物技术实训基地、国家食品发展服务平台等大型实训基地以及各类专业实验室90多个。