培养目标:培养能够践行社会主义核心价值观，德、智、体、美、劳全面发展具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握具备化学、生物学食品科学、食品质量管理、安全控制、食品安全标准与法规的专业知识和实践技能，能从事食品生产、加工、流通环节的食品原料及产品的质量控制、质量管理质量认证等工作的高素质应用技术型人才。

  就业去向:主要面向食品生产企业的生产部门、质量部门从事食品开发、检验、质量管理工作;面向食品监督检验机构从事食品的监督、检验、风险评估、质量管理工作;面向食品经营企业从事食品的销售、质量管理工作。