专业概况 我校2006年开办卫生检验与检疫专业大专教育，2017年开办卫生检验与检疫专业技术本科教育，本专业方向属于预防医学范畴，是卫生防疫和医疗工作的眼睛，应用现代医学理论和科学技术对环境、食品、化妆品作业现场、公共场所的卫生状况污染的危害进行监督、监测，为制定预防措施和临床医疗方法提供检验依据，实施卫生防疫措施效果的评价等。

培养目标  培养德、智、体、美全面发展，掌握基础医学、预防医学基本知识和医学检验、卫生理化检验与检疫基本技术，能在各级疾病预防控制（卫生防疫）中心、环境监（检）测、食品卫生检验、国境卫生检验检疫、临床检验、生物技术公司和医学研究（院）所等单位从事卫生检验与检疫和临床医学检验工作的高级技术应用型专门人才。

主干课程  分析化学、仪器分析、卫生微生物、病原生物学、食品理化检验、水质理化检验、空气理化检验、生物材料检验、病毒学检验、免疫学检验、临床检验、细菌学检验、生物化学检验、检验检疫等。

人才培养要求

1、素质要求：树立科学世界观、人生观和社会主义价值观；树立服务意识，具有人道主义精神，依法从业，遵守职业道；具有严谨求实的科学态度、较强的创新意识、团队合作意识、终身学习能力和独立思辨能力，不断追求本职工作的优质高效和卫生检验与检疫工作的创新发展；

2、 知识要求：系统掌握卫生检验与检疫专业知识和专业基础知识；掌握预防医学专业和临床医学专业等基础知识；掌握与本专业相关的物理、化学和生物医学知识；熟悉与卫生检验与检疫相关的国家卫生检测标准方法；熟悉相关的国家卫生法规和质量管理法规，具有良好的实验室管理能力；

3、能力要求：具有空气、水质、食品和生物材料的卫生理化检验、微生物检验、免疫学检验和病毒学检验的样本采集、处理和检测的能力；运用所学的预防医学、卫生检验与检疫的基础知识，从事卫生检测工作的能力；具备数理统计分析、计算机应用和初步科学研究能力；具有熟练使用国家卫生标准和检验质量标准，具有实验室管理能力；掌握一门外语，具有阅读本专业外语文献能力；

就业前景  卫生检验与检疫毕业生能在各级疾病预防控制中心、检疫局、食品药品监督局、环保局、产品商品质量检测中心、海关检疫、各级水质检测中心等部门从事食品、水质、空气、劳动环境卫生检验工作。目前，全国开办本科卫生检验与检疫专业教育的学校只有40所，每年的招生人数约1800人。随着人民生活水平的提高，对食品、水质等卫生防疫意识的增强，第三方检验机构对该专业人才的需求日益旺盛。因此，本科卫生检验与检疫专业毕业生有非常广阔的就业前景。

 学制与学位 四年，授予理学学士学位。