学校曾多次举办国际旅游业及旅游教育研讨会、烹饪文化研讨会、国际会展教育与培训论坛、国际旅游论坛等，广泛进行旅游教学及科研方面的国际合作，先后与美国佛罗里达国际大学、夏威夷大学、肯特州立大学、强生威尔士大学、法国蒙彼利埃第一大学、加拿大乔治布朗学院、爱尔兰沃特福德理工学院、西班牙巴塞罗那自治大学、阿尔卡拉大学、智利天主教大学、芬兰Novia理工大学、中部应用科技大学、芬兰萨拉昆塔应用技术大学、澳大利亚格里菲斯大学、墨西哥泛美大学、瓜达拉哈拉大学、日本立命馆大学、爱知大学、日本观光大学、京都教育大学、西南女学院大学、韩国汉阳大学、全州大学、南首尔大学、新加坡东亚管理学院、澳门科技大学以及台湾高雄餐旅大学、中华大学、亚洲大学、香港理工大学、澳门旅游学院等建立姐妹学校和学术交流关系，每年与交流学校进行教师互访和学生交流。近三年出国、出境参加交换生、短期访学、海外实习等交流项目的学生400多人。

大学生常年对外交流项目

（一）交换与访学项目（25个）

1.芬兰萨拉昆塔应用科技大学

2.芬兰Novia理工大学

3.芬兰中部应用科技大学

4.爱尔兰沃特福德理工学院

5.法国蒙彼利埃大学

6.澳门旅游学院

7.日本长崎国际大学

8.日本西南女学院大学

9.日本南九州大学

10.日本大阪观光大学

11.韩国南首尔大学

12.韩国全州大学

13.韩国汉阳大学

14.韩国釜山外国语大学

15.韩国仁济大学

16.秘鲁圣•伊格纳西奥•德•洛约拉大学

17.墨西哥泛美大学

18.墨西哥瓜达拉哈拉自治大学

19.西班牙萨拉戈萨大学

20.西班牙阿尔卡拉大学

21.智利天主教大学

22.美国强生威尔士大学

23.比利时托马斯莫瑞学院

24.台湾高雄餐旅大学

25.澳大利亚格里菲斯大学

（二）境外实习与文化交流项目（7个）

1.美国蒙特克莱尔-迪斯尼课程与实习项目（6个月）

2.美国迪斯尼文化交流与就业项目（12个月）

3.上海出入境-暑期赴美带薪实习项目

4.美国圣地亚哥州立大学酒店课程与实习项目

5.阿联酋迪拜酒店实习与就业项目

6.香港旅游发展局实习项目

7．马尔代夫酒店实习项目

（三）联合培养项目（7个）

1.西班牙萨拉戈萨大学“3+2”专升硕项目

2.韩国汉阳大学“3＋2”专升本项目

3.日本长崎国际大学“3+2”专升本项目

4.澳大利亚格里菲斯大学“3+0.5+1.5”专升硕项目

5.新西兰林肯大学“3+2”专升硕项目

6.澳大利亚格里菲斯大学“3+2”本硕连读项目

7.爱尔兰沃特福德理工学院“3+1.5”专升本项目

乌兹别克斯坦丝绸之路大学来访签约

西班牙萨拉戈萨市市长一行来访

爱尔兰沃特福德理工学院院长一行来访

秘鲁圣伊格纳西奥洛约拉大学来访签约

与ClubMed（地中海俱乐部）开展“订单班”合作培养

加拿大乔治布朗学院教师授课

夏威夷大学教师授课

苏格兰里德科尔学院烹饪教师授课

应用西班牙语专业学生在墨西哥泛美大学学习